Miguela

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miguela Recibe las denominaciones erróneas de Esperiega de Ademuz, Verdedoncella, Miguela Antigua (en Colección de Aula Dei, identificada como Segorbina) y muestra de Zaragoza descrita como 1676, y Juanilla como sinónimo dudoso.

Mencionada en Ávila, Granada, Huesca, León, Valencia, Zamora, Zaragoza y en la Colección de Aula Dei, (CAMBRA et al, 1975).

Tiene los frutos de tamaño medio y con forma tronco-cónica o esférica, globosa y rebajada de un lado. Contorno regular o pentagonal. Posee la cavidad del pedúnculo amplia o mediana, profunda pero abierta; a veces en uno de sus laterales presenta una carnosidad en forma de pico de loro. Bordes irregularmente ondulados. Con pedúnculo de longitud media, ensanchado en sus extremos y más acusado en la parte saliente; leñoso, teñido de rojo y al mismo tiempo verdáceo con tomentosidad gris, erecto o levemente curvado.

La cavidad del ojo es estrecha o mediana, poco profunda pero generalmente muy marcada en cubeta; fruncida y con bordes ondulados más o menos notables. De ojo medio, cerrado o entreabierto, también aparece alguno totalmente abierto, pero es lo menos frecuente. Sépalos triangulares, compactos en su nacimiento, convergentes unos y divergentes otros, al mismo tiempo puntas vueltas hacia fuera; verdosos y con tomentosidad gris.

Epidermis levemente untosa de color verdoso o verde amarillo, con chapa ausente o de rosado vivo al cobrizo de insolación. Punteado abundante, gris-blanquecino; algunos frutos presentan una capa parcialmente situada de pruína azulada.

Tubo del cáliz medio o pequeño, cónico o en embudo corto y con los estambres por su mitad. De corazón acebollado, aunque por lo general no se hacen visibles las líneas que lo enmarcan. Posición centrada o más cerca del pedúnculo. Con el eje abierto o agrietado y celdas alargadas o semi-esféricas. Las semillas son alargadas y ovadas, que en su mayoría aparecen con un costado aplanado.

La carne es de color blanco con fibras verdosas, jugosa, crujiente, de dureza media y con un buen sabor acidulado refrescante.

Florece del 8 de abril al 3 de mayo, y se recolecta desde primeros de noviembre hasta principios de diciembre.

El primer árbol de este cultivar apareció en la localidad de Torrebaja, en la parcela de D. Miguel Aliaga en el último cuarto del siglo XIX.

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Ultima modificación: julio 06, 1999
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